유채꽃의 모든 것
🌼 유채꽃이란?학명: Brassica napus영어 이름: Rapeseed, 꽃 이름은 Canola flower분류: 십자화과(Brassicaceae), 겨자속(Brassica)수확 목적: 기름 작물 또는 관상용 봄꽃꽃 피는 시기: 3월 말 ~ 5월 초주요 산지: 한국(제주도), 중국, 유럽, 캐나다📜 유래와 역사유채는 유럽 및 아시아 지역에서 수천 년 전부터 재배된 작물로, 고대 중국과 인도에서 주로 기름을 얻기 위한 작물로 재배되었어요.**"Canola"**라는 이름은 캐나다에서 품종 개량된 저산화 지방 버전의 유채기름 브랜드명에서 유래했어요.한국에서는 제주도가 대표적인 유채꽃 명소로 유명하며, 매년 유채꽃 축제가 열려요.🌸 꽃말노란색쾌활함, 명랑함, 희망, 새로운 시작전체이별의 슬픔 (일본 전..
2025. 4. 22.
커피의 모든 것
☕ 커피의 모든 것1. 커피의 역사와 유래기원: 에티오피아 고원지대에서 유래 (칼디라는 목동이 처음 발견했다고 전해짐)세계 확산: 중동 → 유럽 → 아시아 → 전 세계카페 문화: 이탈리아(에스프레소), 프랑스(카페오레), 미국(드립), 한국(믹스커피 등)2. 커피 종류원두 종류아라비카(Arabica): 향미 풍부, 신맛, 고급 / 로부스타(Robusta): 카페인 높음, 쓴맛, 저렴로스팅 단계라이트 → 시나몬 → 미디엄 → 하이 → 시티 → 풀시티 → 프렌치 → 이탈리안추출 방식드립, 프렌치프레스, 에스프레소, 콜드브루, 모카포트 등음료 타입아메리카노, 카페라떼, 카푸치노, 플랫화이트, 마끼아또, 콜드브루, 더치 등3. 커피의 효능과 부작용✅ 효능항산화 작용 (폴리페놀, 클로로겐산)집중력 향상 (카페인)..
2025. 4. 20.
